Usturoiul Negru

Este obtinut din usturoi pur, fermentat timp de 30 de zile, intr-un mediu controlat, la o temperatura cuprinsa intre 70 si 90 grade. Dupa aceasta perioada este lasat sa se oxideze, fapt care ii da o textura moale, onctoasa, si un gust puternic de marmelada si de caramel. Poate fi folosit in prepararea sosurilor, in…

No Impact Man

Un documentar despre cum sa reducem impactul asupra mediului in care traim. Foloseste sacose de panza pentru cumparaturi Cumpara cat mai multe produse vrac Redu cantitatea de detergent (pentru curatenia casei poti folosi un amestec de bicarbonat de sodiu, suc de lamaie si/sau otet de mere) NU mai cumpara apa la bidon din plastic. Transforma…

New York COffees Bucuresti

Daca ai drum prin centrul Bucurestiului sau vrei pur si simplu sa bei un cappuccino aromat sau un espresso (cel mai bun din oras), atunci mergi la New York Coffess. Vei avea parte de o primire calduroasa, de un decor primitor, preparate de calitate si surpriza…..apa aromatizata din partea casei. Un mega WOW pentru cei…

Plăcințelele bunicii

Am facut de multe ori reteta de placintelele de la bunica, cu diverse umpluturi, in functie de dispozitie si anotimp. Primavara pot fi umplute cu spanac, stevie, leurda, urzici. Reteta este una foarte simpla si necesita putine ingrediente: Aluatul – faina 500 gr (am folosit faina marca Raftul Bunicii), un ou, o cutie de iaurt…